QUESO MANCHEGO DE GRANJA  es una certificación otorgada por el consejo regulador de la Denominación de Origen, la cual certifica a aquellos quesos que se producen con leche de una granja controlada por la misma empresa que produce el queso y que al mismo tiempo la empresa no compra leche a otras ganaderías. Es un RECONOCIMIENTO  a esos queseros que A LA PAR SON GANADEROS. Tan solo el 0,5% de la producción de quesos manchegos cumple en la actualidad con estos requisitos tan excepcionales. Lo cual nos motiva y enorgullece.  Creer, Acercar y Compartir…